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MADE IN ITALY

Brisval produce le sue Brisaole in Valchiavenna, un area a nord del Lago di Como a ridosso del confine italo-svizzero.

La bresaola o brisaola è il prodotto tipico per eccellenza della Valchiavenna.

La Bresaola della Valchiavenna si ottiene da carne di manzo speziata e stagionata secondo le tradizioni locali, tipiche della Valchiavenna.

E’ ormai un salume internazionale apprezzato per le sue caratteristiche salutari per il basso contenuto di grassi.

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